طريقة عمل صوص الكراميل دون زبدة
تعرفي على طريقة تحضير صوص الكراميل منزليًا بدون زبدة بخطوات بسيطة ومكونات سهلة.
- تاريخ النشر: 2022-06-19 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-20 الصنف: صلصات التقييم:
يعتبر الكراميل من أهم الأصناف وأشهرها التي تدخل في صناعة الحلويات، مثل: الكريم كراميل أو الكيكات وغيرهما من الأطباق، وهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، والبروتينات، ويمكن تحضير صوص الكراميل في المنزل خلال عدة وصفات منها طريقة عمل صوص الكراميل دون زبدة، تعرفي على خطوات تحضير الوصفة بالصور.
مكونات صوص الكراميل دون زبدة
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 169 سعرة حرارية
- كوب من السكر.
- كوب من الماء الساخن.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
المكونات
-
طريقة تحضير صوص الكراميل دون زبدة
-
- 20 دقيقة
- كرملة السكر
تم نسخ الرابطضعي السكر في قدر متوسط على نار هادئة واتركيه حتى يبدأ بالذوبان، ثم قلبيه حتى يذوب تماماً.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطأضيفي الماء الساخن واستمري في التحريك حتى تتخلصي من كل التكتلات، واتركيهم على النار حتى يتكاثف الصوص وتتبخر السوائل مدة 5 دقائق.
- إضافة الكريمة والفانيلا
تم نسخ الرابطارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الكريمة الثقيلة مع الفانيلا وابدئي في التقليب حتى يذوب تماماً ويتجانس خليط الكراميل، ثم اتركيه حتى يبرد.
- تقديم صوص الكراميل دون زبدة
تم نسخ الرابطضعي صوص الكراميل في وعاء مناسب، واحتفظي به لحين الاستخدام.
-
معلومات التغذية في صوص الكراميل دون زبدة
| السعرات الحرارية | 169 | الدهون | 8g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 25g | سكر | 4g |
| البروتين | 1g |
-
الأسئلة الشائعة عن صوص الكراميل دون زبدة
- ما هو الكراميل ولماذا يعتبر من أهم الأصناف في صناعة الحلويات؟ الكراميل هو مكون شائع يستخدم في صناعة الحلويات مثل الكريم كراميل والكيكات. يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات، مما يجعله إضافة شهية ومميزة للأطباق.
- هل يمكن تحضير صوص الكراميل في المنزل؟ نعم، يمكن تحضير صوص الكراميل في المنزل بعدة وصفات، بما في ذلك طريقة عمل صوص الكراميل دون زبدة.
- ما هي إحدى طرق تحضير صوص الكراميل؟ يمكن تحضير صوص الكراميل باستخدام طريقة عمل صوص الكراميل دون زبدة، مع توفر خطوات وصفية مرفقة بالصور.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)