طريقة عمل السمك المقلي في البيت
- تاريخ النشر: 2022-04-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يُعد السمك من المأكولات البحرية الشهية والمفضلة لدى العديد من الناس؛ فهو من أكثر اللحوم فائدة للجسم، ويُحضر بطرق متعددة، فقد يُقدم مطبوخًا مع الأرز، أو مشويًا أو مقليًا، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من البهارات إليه، نقدم لكِ طريقة عمل السمك المقلي في البيت سهل التحضير ولا يحتاج للكثير من الوقت.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 553 سعرة حرارية
- كيلوغرام من السمك.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
مقادير عمل السمك المقلي
- ربع كوب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
مقادير الغلاف
- كوب من الزيت النباتي.
مقادير القلي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تنظيف السمك وتتبيله
تم نسخ الرابطاغسلي السمك جيداً، ثم أحدثي شقوق بواسطة سكينة حادة وتبليه بالملح والثوم والليمون واتركيه لمدة ساعتين أو طوال الليل في الثلاجة ثم ضعيه في مصفاة لتجفيفه بالكامل من السوائل.
- وضع السمك في الدقيق
تم نسخ الرابطاخرجي السمك من الثلاجة وضعيه في مزيج الدقيق والبابريكا من الجانبين جيداً.
- قلي السمك
تم نسخ الرابطاقلي السمك البلطي على نار متوسطة، حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ثم ارفعيه من على النار.
- تقديم السمك البلطي
تم نسخ الرابطقدمي السمك البلطي ساخناً مع الأرز الصيادية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 553 | الدهون | 30g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 7.1g | الكربوهيدرات | 24g |
| البروتين | 43g | الكوليسترول | 150g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
