طريقة عمل السمك المقلي في البيت

  • تاريخ النشر: 2022-04-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل السمك المقلي في البيت

يُعد السمك من المأكولات البحرية الشهية والمفضلة لدى العديد من الناس؛ فهو من أكثر اللحوم فائدة للجسم، ويُحضر بطرق متعددة، فقد يُقدم مطبوخًا مع الأرز، أو مشويًا أو مقليًا، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من البهارات إليه، نقدم لكِ طريقة عمل السمك المقلي في البيت سهل التحضير ولا يحتاج للكثير من الوقت.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 553 سعرة حرارية

مقادير عمل السمك المقلي

كيلوغرام من السمك.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

مقادير الغلاف

ربع كوب من الطحين.
ملعقة صغيرة من البابريكا.

مقادير القلي

كوب من الزيت النباتي.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تنظيف السمك وتتبيله
    تم نسخ الرابط
    اغسلي السمك جيداً، ثم أحدثي شقوق بواسطة سكينة حادة وتبليه بالملح والثوم والليمون واتركيه لمدة ساعتين أو طوال الليل في الثلاجة ثم ضعيه في مصفاة لتجفيفه بالكامل من السوائل.
    تنظيف السمك وتتبيله
  2. وضع السمك في الدقيق
    تم نسخ الرابط
    اخرجي السمك من الثلاجة وضعيه في مزيج الدقيق والبابريكا من الجانبين جيداً.
    وضع السمك في الدقيق
  3. قلي السمك
    تم نسخ الرابط
    اقلي السمك البلطي على نار متوسطة، حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ثم ارفعيه من على النار.
    قلي السمك
  4. تقديم السمك البلطي
    تم نسخ الرابط
    قدمي السمك البلطي ساخناً مع الأرز الصيادية.
    تقديم السمك البلطي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 553 الدهون 30g
الدهون المشبعة 7.1g الكربوهيدرات 24g
البروتين 43g الكوليسترول 150g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة