طريقة عمل سمك فيليه مقلي بخطوات سهلة
- تاريخ النشر: 2022-02-14 آخر تحديث: 2024-05-22 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تتنوع وصفات السمك وتختلف من بيت لآخر ومن منطقة لأخرى، ومنها طريقة عمل سمك فيليه مقلي الجديدة بالزبدة والليمون للحصول على سمك طري ومحمّر بنفس الوقت وتقديمه على الغداء أو العشاء كطعام صحي غني بالمغذيات والفيتامينات، يمكنك تحضير سمك الفيليه وتقديمه مع البطاطا المقلية والسلطات المتنوعة.
مقالات ذات صلة:
طريقة تتبيل السمك الفيليه المقلي
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 206 سعرة حرارية
- كيلوغرام من سمك الفيليه مقطع إلى شرائح.
مقادير السمك المقلي
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبروش.
- نصف ملعقة من الملح.
مقادير صوص زبدة الليمون
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
مقادير تتبيل سمك فيليه مقلي
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
مقادير القلي
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً أو الريحان.
- بضع شرائح من الليمون.
مقادير زينة سمك فيليه مقلي
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير سمك الفيليه
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل سمك فيليه مقلي بخطوات سهلة ، اغسلي سمك الفيليه ثم نشفيه جيداً باستخدام مناشف ورقية للتخلص من جميع رطوبته، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو جهزيه واتركيه مبرداً طوال الليل.
- طريقة تحضير صوص زبدة الليمون
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في مقلاة ثم ضيفي لها عصير الليمون والقشر والملح واخلطي المكونات جيداً لتحضير صوص يستخدم نصفه أثناء القلي والنصف الآخر يوضع للتزيين.
- طريقة قلي سمك الفيليه
تم نسخ الرابطضعي زيت الزيتون في المقلاة وسخنيه جيداً ثم ابدئي بإضافة قطع السمك واحدة تلو الأخرى واقليها لمدة 4 دقائق على الجهة الأولى، اسكبي القليل من صوص زبدة الليمون على السمك أثناء القلي، ثم اقلبي السمك على الجهة الأخرى واطهيه لمدة 4 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
- طريقة تقديم سمك الفيليه
تم نسخ الرابطاسكبي السمك في وعاء التقديم وضعي عليه كمية من صوص زبدة الليمون المتبقي وزينيه بالبقدونس أو الريحان.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 206 | الكربوهيدرات | 10g |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
