تعتبر الأسماك من أكثر اللحوم الصحية الغنية بالفسفور والمغذيات الأخرى المهمة لأفراد أسرتك، تعلمي معنا طريقة عمل فيليه السمك بتتبيلته المميزة الشهية بخطوات سهلة ومضمونة، ويمكنك تقديمها بجانب الأرز الصيادية من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 255 سعرة حرارية
- كيلوغرام من سمك الفيليه.
- نصف كوب من الطحين.
- بيضة.
- نصف كوب من البقسماط.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
مقادير السمك الفيليه
-
طريقة التحضير
-
- 8 دقيقة
- تتبيل فيليه السمك
تم نسخ الرابطتبّلي قطع السمك بالملح والفلفل الأسود.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيضة بواسطة شوكة في وعاء.
- طريقة تغليفة الفيليه
تم نسخ الرابطضعي الطحين في وعاء، والبقسماط في وعاء آخر، ثم غمّسي قطع السمك في الطحين، ثم في البيض، ثم في البقسماط، حتى تتغطى بالكامل.
- قلي السمك
تم نسخ الرابطذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، واقلي قطع السمك لحوالي 5 دقائق من كل جهة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج وتتقرمش.
- تقديم السمك الفيليه المقلي بالبقسماط
تم نسخ الرابطضعي سمك الفيليه في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 255 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 25g |
| الألياف | 1g | سكر | 5g |
| الكوليسترول | 131mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
