تعتبر المعكرونة من الوصفات السهلة وغير المكلفة، وتعد من أحد أهم الأطباق الأساسية في أنظمة الغذاء حول العالم باختلاف مسمياتها، وهي من الأكلات المُفضلة لدى الكثير من الناس، تعرفي على طريقة تحضير المعكرونة بخطوات سهلة ووقت قليل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 272 سعرة حرارية
- مغلف من المعكرونة.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- فصّان من الثوم المفروم ناعمًا.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
- ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام.
تحضير المعكرونة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطضعي قدراً به ماء مغلي على نار متوسطة، ثم أضيفي ملعقة من الزيت والملح، ثم أضيفي كيس المعكرونة واتركيه لمدة عشر دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج المعكرونة، ثم صفيها من ماء السلق بمصفاة، واغسليها بالماء البارد.
- لتحضير صلصة المعكرونة
تم نسخ الرابطضعي الزيت في قدر على نار متوسطة، وضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيه حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي عصير الطماطم للبصل واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي معجون الطماطم وخففي النار واتركي الصلصة حتى تنضج وتتسبك وتحصلي على قوام سميك.
- تقديم المعكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي المعكرونة في قدر الصلصة على نار هادئة وقلبي لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المعكرونة والصلصة، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 272 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
