تعتبر طريقة المعكرونة المحمرة بالصور، واحدة من أصناف المعكرونة المتعددة والشهية والتي تعطي الجسم طاقة ودفء عالي، تعرفي اليوم على طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية خطوة بخطوة واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 440 سعرة حرارية
- كوبان من المعكرونة.
- كوبان من البندورة المفرومة.
- كوب من المرق.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- 7 ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
مقادير المكرونة المحمرة
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طهي المعكرونة
تم نسخ الرابطسخني نصف مقدارالزيت في قدر متوسطة على نار متوسطة، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي مدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًّا.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني باقي كمية الزيت في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- طريقة تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي البندورة بنوعيها، ثم اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تغلي مع التقليب من فترة لأخرى، ثم أضيفي المرق والمكرونة والملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تنضج المكرونة وتجف السوائل
- تقديم المعكرونة المحمرة
تم نسخ الرابطاسكبي المعكرونة المحمرة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 440 | الدهون | 3.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 73g | الألياف | 0.4g |
| الكوليسترول | 99mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
