معكرونة اصداف محشية
- تاريخ النشر: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة اصداف محشية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عبوة معكرونة جامبو شل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 4 أكواب سبانخ طازجة
- 1 عبوة من جبنة الريكوتا
- 10 بيضات كبيرة
- 1 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 3 أكواب صلصة المارينارا
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- أوراق الريحان الطازجة للتزيين
مقادير معكرونة اصداف محشية
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
تم نسخ الرابط
- اغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
تم نسخ الرابط
- ضيفي قشور الجامبو واطهيها وفقًا لتعليمات العبوة حتى تنضج ثم صفي قذائف الجامبو من خلال مصفاة.
تم نسخ الرابط
- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
تم نسخ الرابط
- بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض ضعي الثوم وحركه حتى يصبح عطريًا حوالي 30 ثانية.
تم نسخ الرابط
- ضيفي السبانخ واطهيه حتى يذبل تمامًا لمدة دقيقة تقريبًا.
تم نسخ الرابط
- ارفعي المقلاة عن النار واتركي السبانخ تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم قطعيها تقريبًا على لوح تقطيع.
تم نسخ الرابط
- في وعاء متوسط اخلطي الريكوتا والبيض.
تم نسخ الرابط
- ضيفي السبانخ المفرومة وجبن البارميزان وملعقة صغيرة ملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- املئي قشور الجامبو بخليط الريكوتا.
تم نسخ الرابط
- ادهني طبق خبز 9 × 13 بوصة بزيت الزيتون ثم افردي كوبين من المارينارا في قاع المقلاة.
تم نسخ الرابط
- رتبي القشرة المحشوة في طبقة واحدة فوق صلصة المارينارا.
تم نسخ الرابط
- وزعي الكوب المتبقي من المارينارا فوق القشرة وضعي فوقها جبنة الموزاريلا.
تم نسخ الرابط
- غطي طبق الخبز بورق القصدير واخبزيه لمدة 20 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- انزعي الغطاء واستمر في الخبز حتى يذوب الجبن ويصبح لونه بنياً ذهبياً حوالي 15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- زينيها بالريحان وقدميها على الفور لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
