يعتبر الدجاج المقلي من الأطباق سهلة التحضير والمرغوبة من الجميع، بالإضافة إلى مذاق الدجاج الشهي المقرمش، إليك اليوم طريقة تتبيل الدجاج للقلي بوصفة بسيطة، طبقيها وقدمي لعائلتك الدجاج المقلي بجانب البطاطا المقلية والعديد من الوصفات الشهية.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 727 سعرة حرارية
- مكونات الدجاج
- دجاجة واحدة مقطعة.
- 4 ملاعق صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو.
- كوبان من اللبن.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من النشا.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل الدجاج بالملح والثوم والبصل
تم نسخ الرابطلتطبيق تتبيل الدجاج للقلي ضعي الدجاج في وعاء كبير، رشي ملعقتين صغيرتين من الملح والثوم والبصل وحركي المكونات معاً.
- اضافة اللبن والصلصة الحارة
تم نسخ الرابطأضيفي اللبن والصلصة الحارة فوق الدجاج وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات جيداً، ثم غطي الوعاء واتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- تحضير خلطة الدقيق
تم نسخ الرابطاخفقي الطحين والنشا وكمية الملح المتبقية والفلفل الحلو والأسود معاً في وعاء آخر.
- تغطية الدجاج بخليط الدقيق
تم نسخ الرابطخذي قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى، وغطيها بخليط الدقيق جيداً.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج في مقلاة زيت عميقة على نار متوسطة، اقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التقليب بين كل حين وآخر.
- تنشيف الدجاج المقلي
تم نسخ الرابطضعي الدجاج المقلي على صينية مبطنة بمنشفة ورقية حتى تمتص الزيت.
- تقديم الدجاج المقلي
تم نسخ الرابطقدمي الدجاج المقلي فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 727 | الدهون | 33g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 61g | الألياف | 2g |
| سكر | 6g | البروتين | 43g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
