طريقة تتبيل شيش طاووق الدجاج

  • تاريخ النشر: 2022-07-28 آخر تحديث: 2023-11-25 التقييم:
طريقة تتبيل شيش طاووق الدجاج

يعتبر الشيش طاووق من ألذ الأكلات الرئيسية التي تقدم في العزائم والمناسبات، وعادة ما يتم تقديمها مع أنواع السلطات المختلفة مثل سلطة الجزر والملفوف، إليك اليوم من موقع يمي طريقة تتبيل شيش طاووق الدجاج بخطوات سهلة، طبقيها وقدمي لعائلتك طبق شهي بتتبيلة مميزة.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 231 سعرة حرارية
مكونات الشيش طاووق
كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد.
ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من الخل أو عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الخردل.
50 غراماً من صلصة الثوم أو 10 فصوص ثوم مهروسة.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تقطيع صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    يغسل الدجاج ويقطع إلى مكعبات متساوية في الحجم.
    تقطيع صدور الدجاج
  2. تحضير التتبيلة
    تم نسخ الرابط
    يخلط الزبادي والثوم والزيت والملح والخل والفلفل والبابريكا والخردل معاً في وعاء خلط كبير.
    تحضير التتبيلة
  3. تتبيل قطع الدجاج
    تم نسخ الرابط
    توضع قطع الدجاج مع التتبيلة في وعاء كبير ويقلبوا معاً جيداً حتى تتغطى بالكامل، يوضع الوعاء بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
    تتبيل قطع الدجاج
  4. وضع قطع الدجاج بأسياخ الشوي
    تم نسخ الرابط
    ترتب قطع الدجاج المتبل على أسياخ الشوي.
    وضع قطع الدجاج بأسياخ الشوي
  5. شوي قطع صدور الدجاج المتبل
    تم نسخ الرابط
    تنقل أسياخ الشوي إلى الشواية المحمية مسبقاً، تقلب كل 3 دقائق حتى تنضج من كل الجهات بشكل متساو.
    شوي قطع صدور الدجاج المتبل
  6. تقديم الشيش طاووق
    تم نسخ الرابط
    يقدم الشيش طاووق المشوي فوراً.
    تقديم الشيش طاووق
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 231 الدهون 13g
الكربوهيدرات 2g الألياف 1g
سكر 1g البروتين 25g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)