التتبيلة التركية للدجاج
- تاريخ النشر: 2021-12-06 آخر تحديث: 2023-11-16 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مليتٍ من التتبيلات التقليدية للدجاج يمكنك اليوم تحضير التتبيلة التركية للدجاج واشويه في منزلك وزيني به سفرتك ولا تترددي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 580 سعرة حرارية
- دجاجة صغيرة مقطعة 8 قطع
- ثمرة بصل متوسطة مفرومة ناعمًا
- 2 فص ثوم مهروس
- ¾ كوب زبادي
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة زعتر مطحون
- ملعقة صغيرة أوريغانو مطحون
- ½ ملعقة صغيرة سماق
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير التتبيلة التركية للدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تنظيف الدجاج
تم نسخ الرابطاغسلي الدجاج جيدًا ونشفيه بالمناشف الورقية واصنعي به بعض الفتحات الصغيرة لدخول التتبيلة فيها.
- طريقة تطبيق التتبيلة
تم نسخ الرابطضعي البصل المفروم في مصفاة واضغطي عليه جيدًا حتى تحصلي على عصيره، في وعاء كبير ضعي الثوم مع عصير البصل ثم أضيفي إليهم الزبادي والزيت وصلصة الطماطم والبابريكا والسماق والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدًا.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي الدجاج إلى التتبيلة وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات ثم غطي الوعاء بورق بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- خبز الدجاج بالفرن
تم نسخ الرابطاحضري صينية فرن ووزعي الدجاج ثم أضيفي باقي التتبيلة إليه وغلفي الصينية بورق قصدير ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة، ارفعي ورق القصدير واتركيها تحت شواية الفرن لمدة ثماني إلى عشر دقائق حتى يحمر الوجه.
- تقديم التتبيلة التركية للدجاج
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي الدجاج وزينيه بورق البقدونس وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 580 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
