طريقة الكباب التركي بالفرن

  • تاريخ النشر: 2022-03-06 آخر تحديث: 2024-04-22 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة الكباب التركي بالفرن

يعتبر الكباب التركي من أكثر الأطباق شهرةً في تركيا والشرق الأوسط ويتم صنعه من لحم الضأن أو اللحم البقري المخلوط بمزيج من الخضار والتوابل ويوضع على أسياخ وتشوى في الفرن أو على الشواية أو الفحم، جربي معنا طريقة الكباب التركي بالفرن.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل صينية كباب بالفرن فيديو

طريقة عمل كباب دجاج تركي

دونر كباب التركي

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 278 سعرة حرارية

مقادير الكباب التركي

نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم.
بيضة مخفوقة.
بصلة مفرومة ناعماً.
نصف كوب من البقدونس مفروم ناعماً.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر مطحون ناعماً.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير اللحمة
    تم نسخ الرابط
    لتحضير الكباب التركي بالفرن ضعي مكونات الكباب معاً في وعاء واخلطيهم جيداً.
    طريقة تحضير اللحمة
  2. طريقة تحضير اسياخ الكباب
    تم نسخ الرابط
    انقعي أسياخ الكباب في الماء مدة ربع ساعة ثم شكلي الكباب على الأسياخ على شكل أصابع طويلة، ثم ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة.
    طريقة تحضير اسياخ الكباب
  3. طريقة شوي الكباب في الفرن
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن وضعي الأسياخ على صينية الخبيز وضعيها في الفرن مدة عشر دقائق مع التقليب كل دقيقتين لحين استواء الكباب وتحول لون اللحم إلى الأحمر الذهبي.
    طريقة شوي الكباب في الفرن
  4. طريقة تقديم الكباب التركي بالفرن
    تم نسخ الرابط
    قدمي الكباب التركي مع اللبن والطماطم والبصل وأي نوع من السلطة.
    طريقة تقديم الكباب التركي بالفرن
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 278 الدهون 15g
الكربوهيدرات 1g البروتين 35g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة