طريقة الكباب التركي بالفرن
- تاريخ النشر: 2022-03-06 آخر تحديث: 2024-04-22 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعتبر الكباب التركي من أكثر الأطباق شهرةً في تركيا والشرق الأوسط ويتم صنعه من لحم الضأن أو اللحم البقري المخلوط بمزيج من الخضار والتوابل ويوضع على أسياخ وتشوى في الفرن أو على الشواية أو الفحم، جربي معنا طريقة الكباب التركي بالفرن.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 278 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم.
- بيضة مخفوقة.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- نصف كوب من البقدونس مفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر مطحون ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
مقادير الكباب التركي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تحضير اللحمة
تم نسخ الرابطلتحضير الكباب التركي بالفرن ضعي مكونات الكباب معاً في وعاء واخلطيهم جيداً.
- طريقة تحضير اسياخ الكباب
تم نسخ الرابطانقعي أسياخ الكباب في الماء مدة ربع ساعة ثم شكلي الكباب على الأسياخ على شكل أصابع طويلة، ثم ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- طريقة شوي الكباب في الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن وضعي الأسياخ على صينية الخبيز وضعيها في الفرن مدة عشر دقائق مع التقليب كل دقيقتين لحين استواء الكباب وتحول لون اللحم إلى الأحمر الذهبي.
- طريقة تقديم الكباب التركي بالفرن
تم نسخ الرابطقدمي الكباب التركي مع اللبن والطماطم والبصل وأي نوع من السلطة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 278 | الدهون | 15g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 1g | البروتين | 35g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
