الشيش كباب الهندي شهي مختلف وله مذاق خاص عن أي كباب آخر ،جددي في سفرتك وتعرفى على أسهل طريقة لتحضير الشيش كباب الهندي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 345 سعرة حرارية
- كيلو لحم مفروم.
- 2 بصلة متوسطة مفرومة.
- ½ كوب نعناع طازج مفروم ناعم.
- ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم.
- ملعقة كبيرة معجون زنجبيل
- ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار.
- 2 ملعقة صغيرة كمون.
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا.
- ¼ كوب زيت ذرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير عمل شيش الكباب الهندي
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- لعمل معجون الزنجبيل
تم نسخ الرابطقومي بوضع (3/4 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم، 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، ملعقة كبيرة زيت، 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون، ذرة ملح) وتقلب جيدا حتى تتماسك قليلا.
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطوفي وعاء كبير ضعي اللحم والبصل والنعناع والكزبرة الخضراء ومعجون الزنجبيل وصلصة الفلفل الحار والكمون والكزبرة الجافة والبابريكا والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدا.
- تشكيل أصابع الكباب
تم نسخ الرابطضعي اللحم في الثلاجة لمدة ساعتين شكلي اللحم على شكل أصابع على أسياخ الشوي.
- خبز الكباب وتقديمه
تم نسخ الرابطادهني الشواية بالزيت ثم ضعي أسياخ الكباب عليها وقلبيها على جميع الجهات حتى تنضج، ثم تقديمه
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 345 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
