شوربة اللحمة الضاني
- تاريخ النشر: 2023-06-06 الصنف: شوربات التقييم:
تتعدد أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها مع أي طبق رئيسي وتتميز جميعها بسهولة تحضيرها، أبدعي اليوم في تحضير أشهى وأبسط شوربة اللحمة الضاني بخطوات مقدمة لك من موقعنا، قدميها مع الأرز المكسيكي مع الخضار. [1]
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 647 سعرة حرارية
- 3 كيلوغرامات من قطع اللحمة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الدقيق.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- فصان من الثوم المفروم.
- حبة من البصل المفروم ناعماً.
- 4 أكواب من مرق اللحم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- 4 حبات من الجزر المقطع.
- حبتان من البصل الشرائح.
- كيلوغرام من البطاطس المقطعة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ورقة من ورق الغار.
- نصف كوب من الخل.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 120 دقيقة
- تتبيل اللحمة
تم نسخ الرابطتبلي قطع اللحمة بالملح والفلفل والدقيق بحيث تغطيها بالكامل.
- قلي اللحمة
تم نسخ الرابطاقلي قطع اللحمة في مقلاة كبيرة مع الزيت على نار متوسطة حتى يتغير لونها، ثم ضعيها جانباً.
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطاقلي البصل والثوم في نفس المقلاة لعدة دقائق.
- طهي اللحمة
تم نسخ الرابطانقلي قطع اللحمة إلى قدر كبير مع البصل والثوم المقلي والمرق والسكر، غطي المكونات واطهيها على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف.
- إضافة الخضار
تم نسخ الرابطأضيفي الجزر والبطاطس والزعتر وورق الغار والخل وشرائح البصل، اطهي المكونات لمدة 20 دقيقة إضافية.
- تقديم شوربة اللحمة الضاني
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها مباشرة، زينيها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 647 | الدهون | 28g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 38g | البروتين | 58g |
- ↑ "مقال: مرق لحم الضأن الأيرلندي" ، المنشور في موقع: allrecipes.com
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
