طريقة عمل الكباب المشوي المصري
- تاريخ النشر: 2022-01-21 آخر تحديث: 2024-06-03 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
هل مللتي من وصفات اللحوم المتكررة، أعدي لأسرتك وصفة غير تقليدية شهية وغير مكلفة ولها قيمة غذائية عالية، جربي اليوم طريقة عمل الكباب المشوي المصري بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم وقدميه بجانب سلطة الطحينة من موقعنا.
مواضيع ذات صلة:
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 4 اشخاص
- 145 سعرة حرارية
- 500 غرام من لحم الضأن مكعبات.
- كوب من ماء البصل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- حبة من الفلفل الأحمر.
- حبة من الفلفل الأخضر.
- بصلة متوسطة.
- كوب من البقدونس مفروم.
مقادير الكباب المشوي المصري
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الكباب المشوي المصري، ضعي ماء البصل في وعاء كبير ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهار المشكل والبابريكا وحركيها جيداً، ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبيها مع التتبيلة، ثم ضعيها في الثلاجة واتركيه لساعة على الأقل.
- توزيع الكباب علي الأسياخ
تم نسخ الرابطوزعي قطع اللحم المتبلة على أسياخ الخشب، بالتناوب، مع قطع البصل ومكعبات الفلفل الأخضر والأحمر، ثم كرري نفس الخطوة مع باقي كمية اللحم حتى تصبح أسياخ الكباب جاهزة للشوي.
- شوي الكباب
تم نسخ الرابطرصي أسياخ اللحم في جريل كبيرة غير قابلة للصق مدهونة بالزيت، ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة ساعة، مع التقليب كل 10 دقائق.
- تقديم الكباب المشوي المصري
تم نسخ الرابطسخني قطعة الفحم جيداً، ثم ضعيها على طبق صغير داخل الجريل وأضيفي ملعقة صغيرة من الزيت إليها، ثم غطي الصينية بورق الألومنيوم، واتركيها لبعض الوقت حتى تتسرب رائحة الفحم إلى أسياخ اللحم ثم قدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 145 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 1g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 9g | الكوليسترول | 37mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
