طريقة القطايف الشامية بالجوز

  • تاريخ النشر: 2022-08-01 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة القطايف الشامية بالجوز
مقالات ذات صلة
قطايف بالجوز
طريقة عمل القطايف بحشوة جوز الهند
طريقة عمل القطايف بحشوة جوز عين الجمل

يعتبر القطايف من أشهر الحلويات التي تقدم عادة في شهر رمضان المبارك، يمكن حشوها بالحشوات المختلفة من الجوز والجبنة والقشطة والفستق وغيرها، سنقدم لك اليوم من موقع يمي طريقة القطايف الشامية بالجوز خطوة بخطوة، طبقيها وقدميها بشراب القطر واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 30 اشخاص
    • 324 سعرة حرارية
مكونات القطايف
30 قطعة من القطايف.
كوبان من الجوز.
ربع كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من ماء الورد.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
كوب من شراب القطر.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    يمزج الجوز والقرفة والسكر وماء الورد معاً في محضر الطعام ويفرموا ناعماً.
    تحضير الحشوة
  2. حشي القطايف
    تم نسخ الرابط
    تؤخذ ملعقة كبيرة من الحشوة توضع في منتصف فطيرة القطايف، ثم تغلق الحواف على شكل نصف قمر كما في الصورة.
    حشي القطايف
  3. قلي القطايف
    تم نسخ الرابط
    تقلى حبات القطايف في زيت عميق على نار متوسطة لمدة دقيقتين لكل جانب أو تشوى حسب الرغبة.
    قلي القطايف
  4. تضفية وغمس القطايف بالقطر
    تم نسخ الرابط
    تصفى القطايف في وعاء فيه منديل ورقي لمدة دقيقة، ثم تغمس في شراب القطر.
    تضفية وغمس القطايف بالقطر
  5. تقديم القطايف بالجوز
    تم نسخ الرابط
    يقم قطايف الجوز مباشرة في وعاء التقديم.
    تقديم القطايف بالجوز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 324
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)