طريقة العجة بالخضار بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-05-16 آخر تحديث: 2023-10-23 التقييم:
طريقة العجة بالخضار بالصور

تحضر العجة أو الأومليت بطرق متعددة وتقدم بكثرة على موائد الفطور صباحاً بجانب الخبز العربي، ابدعي اليوم في تطبيق طريقة العجة بالخضار بالصور خطوة بخطوة واسعدي عائلتك بطبق غير تقليدي ومشبع.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 273 سعرة حرارية
مكونات العجة
4 بيضات.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف حبة من البصل المقطع.
نصف حبة من الفلفل الأحمر أو الأصفر المقطع.
نصف حبة من الفلفل الأخضر المقطع.
ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. خفق البيض
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض في وعاء كبير مع الملح والفلفل والثوم البودرة.
    خفق البيض
  2. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، اقلي البصل لمدة 5 دقائق.
    قلي البصل
  3. قلي الخضار
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفلفل بنوعيه واقليه مع البصل لمدة 4 دقائق، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
    قلي الخضار
  4. خلط الخضار بالبيض
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الخضار المقلية مع البيض المخفوق.
    خلط الخضار بالبيض
  5. قلي العجة
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، ثم اسكبي خليط البيض والخضار، اتركي المكونات تطهى عدة دقائق.
    قلي العجة
  6. قلب العجة وطهيها
    تم نسخ الرابط
    استخدمي الملعقة المطاطية في قلب العجة واتركيها تطهى لمدة دقيقتين قبل تقديمها.
    قلب العجة وطهيها
  7. تقديم عجة الخضار
    تم نسخ الرابط
    قدمي العجة مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم عجة الخضار
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 273 الدهون 22g
الكربوهيدرات 5g البروتين 13g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)