يصنف الجمبري من أشهر وألذ أنواع المأكولات البحرية وأسهلها تحضيراً، كما يتميز بقيمته الغذائية العالية، تعلمي طريقة عمل جمبري بالخضار بالصور خطوة بخطوة، قدميه لعائلتك مع الأرز الصيادية من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 430 سعرة حرارية
- مكونات الجمبري والخضار
- 900 غرام من الجمبري المقشر.
- حبتان من الكوسا صغيرة الحجم.
- حبتان من القرع الأصفر.
- 3 حبات من الفلفل الرومي الصغير.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
- نصف ملعقة كبيرة من توابل الكاجون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تقطيع الخضار
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل جمبري بالخضار، تقطع الخضار وهي الكوسا والقرع والفلفل إلى قطع صغيرة توضع في وعاء كبير.
- تتبيل الجمبري
تم نسخ الرابطيتبل الجمبري بالكاجون والفلفل والملح وزيت الزيتون، تخلط المكونات جيداً.
- طهي الجمبري
تم نسخ الرابطيطهى الجمبري في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى ينضج تماماَ، ثم يوضع جانباً
- طهي الخضار
تم نسخ الرابطيوضع الثوم والزبدة والخضار المقطعة في نفس المقلاة وتطهى المكونات لمدة 10 دقائق.
- خلط الخضار والجمبري
تم نسخ الرابطيسكب الجمبري مرة اخرى فوق الخضار في المقلاة، تحرك المكونات مع بعضها جيداً.
- تقديم الجمبري بالخضار
تم نسخ الرابطيسكب الجمبري والخضار في طبق التقديم ويقدم فوراً، يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 430 | الدهون | 19g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 15g | الألياف | 5g |
| سكر | 8g | البروتين | 50g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
