سلطة فتوش سهلة
- تاريخ النشر: 2020-08-27 آخر تحديث: 2024-03-20 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة الفتوش هي طبق جانبي يقدم بجانب الوجبات الرئيسية السهلة والسريعة التحضير، حيث يعتبر الفتوش من السلطات المفضلة والمشهورة لدى العديد من الأشخاص، حيث يتم إعداده بأكثر من طريقة، وتختلف من بلد إلى أخرى ومن بيت إلى آخر، فهو يحتوي على العناصر الصحية كالخضراوات الغنية بالعديد من الألياف الصحية المفيدة لصحة الإنسان، وسنتحدث عن أسهل طريقة لتحضير الفتوش، جربي تحضيرها مع خبز التوست المحمص أيضاً.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- كوبين من زيت الزيتون
- رغيفان من العيش اللبناني، المقطع إلى أربع قطع متوسطة الحجم
- 500 غرام من البندورة الشيري
- حبتين من الخيار، المقطع إلى مكعبات
- حبة واحدة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات
- ورقيقة ثلاثت حبات من الفجل المتوسط الحجم المقطع إلى شرائح رفيعة
- أربع رؤوس من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
- كوب واحد من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
- نصف كوب من النعناع الطازج المفروم
- ملعقة كبيرة واحدة من السماق
مقادير سلطة فتوش سهلة
- ربع كوب من زيت الزيتون
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج
- ملعقتان كبيرتان من السماق
مقادير صوص الفتوش السهلة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة تحضير صوص سلطة الفتوش
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون ويمزج مع السماق ويضاف له عصير الليمون ليصبح الصوص جاهزاً للاستخدام.
- مزج المكونات
تم نسخ الرابطيتم مزج كافة المكونات من البندورة والخيار والبصل والبقدونس والنعناع، وغيرها من الخضراوات المضافة إلى الفتوش بشكل جيّد مع بعضها البعض.
- قلي الخبز
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون في قدر على النار ويسخن ويقلي به الخبز حتى يتحول لونه للذهبي، ويصبح جاهزاً ليضاف لسلطة الفتوش.
- تحضير طبق السلطة
تم نسخ الرابطيتم وضع البندورة والخيار والفجل والفليفلة والبصل والبقدونس والنعناع والسماق في طبق السلطة.
- سكب الصوص
تم نسخ الرابطيتم سكب الصوص عليها، وتقلب جيداً بلطف ليختلطوا.
- تقديم سلطة الفتوش
تم نسخ الرابطيتم تكسير الخبز ووضعه فوق السلطة، وتقليبه لبعض من الوقت، ثم تقدم السلطة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
