سلطة الفتوش مع جبنة الحلوم المشوي
- تاريخ النشر: 2015-05-28 آخر تحديث: 2023-04-03
سلطة الفتوش مع جبنة الحلوم المشوي من السلطات الصحية التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء أو العشاء أو خلال شهر رمضان، وهي سلطة غنية بالخضار وجبنة الحلوم الشهية.
المقادير والمكونات
- حبة فليفلة خضراء كبيرة مقطعة.
- خيارة كبيرة مقطعة.
- حبتي طماطم كبيرتين مقطعتين.
- نصف بصلة حمراء مقطعة.
- نصف باقة بقدونس مفرومة.
- نصف باقة كزبرة مفرومة.
- رغيفي خبز محمص.
- 250 غرام جبنة حلوم مقطعة.
- عصير ليمون للتقديم
مكونات الصلصة
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقتي طعام عصير ليمون.
- فص ثوم صغير مهروس.
- نصف ملعقة طعام سكر
طريقة التحضير
- نخلط الفيلفلة والطماط والخيار والبصل والأعشاب بقدر كبير.
- نضيف الخبز المحمص بعد تقطيعه.
- للصلصة نخلط جميع مقاديرها في قدر صغير ونضع الملح عليها، ونضيفها على السلطة.
- نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، نشوي الحلوم لمدة دقيقتين أو حتى تصبح ذهبية، ونضيفها على السلطة.
- نرشها بعصير الليمون ونقدمها
اقرأي أيضاً
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
