وصفة المعكرونة الطويلة

  • تاريخ النشر: 2021-11-10 آخر تحديث: 2022-10-25 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير المعكرونة
معكرونة الكيتو
معكرونة بالبشاميل

وصفات المعكرونة بشكل عام أو المكرونة كما يطلق عليها في دول معينة من أهم وأسهل الوصفات البسيطة للمبتدئين، إذ يتم تحضيرها خلال دقائق معدودة وبخلطات متنوعة حسب الرغبة، كما تتنوع أشكال وأنواع المعكرونة التي تحدد أحياناً طريقة طهيها، واليوم نقدم لكم وصفة المعكرونة الطويلة بالخطوات والصور، والتي يمكنكم تقديمها على الغداء أو العشاء مع طبق من السلطة الخضراء أو أي نوع آخر من السلطات.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 720 سعرة حرارية
مقادير المعكرونة الطويلة
4 فصوص من الثوم المهروس.
بصلة مفرومة ناعماً.
250 غراماً من اللحم المفروم.
كوبان من عصير البندورة.
كوب من صلصلة البندورة.
حبة صغيرة من الفلفل الأخضر.
ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح حسب الرغبة.
عبوة معكرونة سباغيتي بوزن 500 غرام.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. سلق المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    ضعي قدر به ماء على النار واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي قليلاً من الملح والزيت ثم اسلقي المعكرونة لمدة 10 دقائق، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد لمنع التصاقها ببعضها.
    سلق المعكرونة
  2. طهي اللحم
    تم نسخ الرابط
    ضعي اللحم المفروم في وعاء ثم أضيفي إليه الثوم والبصل والفلفل الأخضر واخلطي المكونات مع بعضها جيداً وقلبي إلى أن ينضج اللحم وتجف جميع سوائله.
    طهي اللحم
  3. إضافة الصلصة إلى اللحم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي عصير البندورة والصلصة إلى مزيج اللحم ثم ضعي الفلفل الأسود والملح والريحان المجفف والأوريغانو وقلبي المكونات على النار إلى أن تبدأ بالغليان.
    إضافة الصلصة إلى اللحم
  4. تسبيك الصوص
    تم نسخ الرابط
    خففي النار تحت القدر وغطيه واتركيه لمدة 45 دقيقة إلى 60 دقيقة مع تقليبه من وقت لآخر إلى أن يتسبك الصوص ويصبح قوامه كثيفاً.
    تسبيك الصوص
  5. تقديم المعكرونة الطويلة
    تم نسخ الرابط
    ضعي المعكرونة في طبق التقديم واسكبي فوقها صوص البولونيز وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تقديم المعكرونة الطويلة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 720
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)