تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كفتة اللحم بصوص الأناناس الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- كيلو لحم مفروم
- ¾ كوب بقسماط ناعم
- ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير كفتة اللحم
- كوب أناناس مقطع مكعبات
- ½ كوب صويا صوص
- ½ كوب عصير أناناس دون سكر
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة ماء بارد
- ملعقة كبيرة نشا
- ½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب رغبتك
- كزبرة طازجة مقطعة
- سمسم للزينة
مقادير صوص الأناناس
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير، ضعي اللحم والبقسماط وصلصة رسيستيرشاير والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- تشكيل اللحم
تم نسخ الرابطشكلي اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم رصيها في صينية فرن.
- خبز كرات اللحم
تم نسخ الرابطضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة، حتى تنضج الكفتة.
- طريقة تطبيق الصوص
تم نسخ الرابطأذيبي النشا في الماء البارد، واتركيه جانبًا. على نار متوسطة، ضعي الصويا والماء والسكر البني والخل والملح، وقلبي حتى يذوب السكر. أضيفي الأناناس وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ، أضيفي كرات اللحم، وقلبي جيدًا، حتى تُغطى الكفتة بالصوص.
- تقديم كفتة اللحم بصوص الأناناس
تم نسخ الرابطضعي الكفتة بصوص الأناناس في طبق التقديم، وزينيها بالسمسم وأوراق البقدونس وقدميها ساخنة بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
