تحضير سلطة الرمان والجوز الشتوية بخطوات بسيطة
سلطة الرمان والجوز: توازن بين النكهة والتغذية لأطباق شتوية مميزة تناسب الغداء والعشاء.
- تاريخ النشر: 2025-12-08 زمن القراءة: دقيقة قراءة الصنف: سلطات التقييم:
تأتي السلطات الشتوية دائمًا محمّلة بالنكهات الدافئة والألوان الغنية، وتُعدّ سلطة الرمان والجوز من أكثر الأطباق التي تجمع البساطة بالفخامة، يمتزج فيها حُبيبات الرمان اللامعة مع قرمشة الجوز لتقديم طبق متوازن يرضي الذوق ويغذّي الجسم، ويُعرف الرمان بكونه فاكهة موسمية ذات قيمة عالية، إذ تضيف فوائد الرمان الصحية لمسة مميزة تجعل الطبق خيارًا مثاليًا في أيام البرد، تناسب هذه السلطة وجبات الغداء والعشاء، كما يمكن تقديمها على الموائد الشتوية والعزائم. ومع خطوات بسيطة ومكونات متوافرة، تحصلين على طبق شهي يعكس روح الموسم.
الخطوات الأساسية لتحضير سلطة شتوية بالرمان والجوز
- اغسلي أوراق الخس وجفّفيها جيدًا قبل التقطيع.
- أضيفي حبوب الرمان الطازجة لضمان نكهة شتوية قوية.
- حمّصي الجوز قليلًا لتحصلي على قرمشة وطعم أعمق.
- امزجي الزيت والليمون والعسل لعمل صوص متوازن.
- اخلطي المكونات برفق حتى لا تتفكك حبوب الرمان.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير سلطة البطاطا المسلوقة الصحية والشهية
شاهد أيضاً: سلطة الكولسلو على طريقة كنتاكي
شاهد أيضاً: طريقة سلطة الذرة بالمايونيز
مكونات سلطة شتوية بالرمان والجوز
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 91 سعرة حرارية
- كوب من حبوب الرمان الطازجة.
- كوب من الجوز المُحمّص خفيفًا.
- حزمة من الخس أو السبانخ الطازجة مُقطّعة.
- نصف كوب من الجبن الفيتا أو جبن الماعز (اختياري).
- ربع كوب من الخيار المفروم ناعمًا.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
المكونات
-
طريقة تحضير سلطة شتوية بالرمان والجوز
-
- 0 دقيقة
- تجهيز المكونات الأساسية
تم نسخ الرابطلتحضير سلطة الرمان والجوز، اغسلي أوراق الخس أو السبانخ جيدًا، جفّفيها تمامًا، ثم قطّعيها إلى قطع متوسطة وضعيها في وعاء التقديم الواسع.
- إضافة الرمان والجوز
تم نسخ الرابطانثري حبوب الرمان فوق الخس، ثم أضيفي الجوز المُحمّص لمنح السلطة نكهة وقرمشة شتوية مميزة.
- خلط مكونات صوص سلطة الرمان والجوز
تم نسخ الرابطاخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل، ثم أضيفي الملح والفلفل حتى يتكوّن صوص متوازن يجمع الحلاوة بالحموضة.
- دمج المكونات
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص فوق السلطة وقلّبي برفق حتى تتوزع النكهات دون أن تتفكك حبوب الرمان.
- تقديم سلطة الرمان والجوز
تم نسخ الرابطأضيفي الجبن الفيتا أو جبن الماعز في النهاية (إذا رغبتِ) وقدّمي السلطة فورًا لتحافظ على قرمشتها ونكهتها الطازجة.
-
معلومات التغذية في سلطة شتوية بالرمان والجوز
| السعرات الحرارية | 91 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 11g | الألياف | 4g |
| سكر | 3g | البروتين | 7g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات سلطة الرمان والجوز الشتوية؟ تتكون من أوراق الخس، حبوب الرمان الطازجة، جوز محمّص، وزيت مع ليمون وعسل لصنع الصوص.
- كيف يمكن ضمان نكهة قوية في سلطة الرمان والجوز؟ يمكن تحقيق ذلك باستخدام حبوب الرمان الطازجة وتحميص الجوز للحصول على طعم أعمق.
- ما هي فوائد الرمان في هذه السلطة؟ الرمان يُعرف بكونه فاكهة موسمية ذات قيمة غذائية عالية ويضيف لمسة صحية ومميزة للسلطة.
- ما هي خطوات تحضير سلطة الرمان والجوز؟ اغسلي الخس وجفّفيه، أضيفي حبوب الرمان الطازجة، حمّصي الجوز، امزجي الزيت والليمون والعسل للصوص، وامزجي المكونات برفق.
- هل يمكن تقديم هذه السلطة في العزائم الشتوية؟ نعم، تناسب هذه السلطة الموائد الشتوية والعزائم بفضل مظهرها الفاخر ونكهتها المتوازنة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
