تعتبر جوزية منال العالم من وصفات الحلويات المميزة التي يفضل تناولها وإعدادها العديد من الأشخاص نظراً لمذاقها وسهولة تحضيرها، حيث يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، وتحضر بمكونات بسيطة وآلة الجوزية وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- كوب زبدة لينة
- 3/4 كوب من السكر البودة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- حبة كبيرة من البيض
- نصف كوب من الجوز المطحون ناعم
- كوبين من الدقيق الابيض
مقادير جوزية منال العالم
- نصف كوب من قشطة القيمر
- 100 جرام شيكولاتة
مقادير كريمة جوزية منال العالم
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط الزبدة والسكر
تم نسخ الرابطيتم وضع الزبدة مع السكر وتمزج جداً، للحصول على خليط متناسق القوام كريمي فاتح اللون.
- خلط المواد
تم نسخ الرابطيوضع البيض والفانيليا ويمزج مع بعضها البعض لتختفي بشكل تمام.، يضاف الدقيق وجوز الهند ويقلب مع بعضهم بشكل جيد، للحصول على عجينة متناسقة.
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطيغطى العجين ويوضع في الثلاجة لترتاح ويسهل استخدامها، يترك العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ويتم اخراجها لتشكيل العجين على شكل كرات صغيرة الحجم. .
- حشو العجين
تم نسخ الرابطيتم تشكيل دوائر العجين داخل قوالب آلة الجوزية وتشكل من خلال عمل تجويف بسيط لها لوضع الحشوة بداخلها، ويمكن بقائها دون حشوة حسب الرغبة.
- خبز جوزية منال العالم
تم نسخ الرابطيتم إدخال القوالب علي صنية الفرن من خلال وضعها على الشبكة الساخنة جداً، تترك لتتحمر وتصبح جاهزة، بعد المده المحددة، وتوضع جانباً من الفرن، وتترك لتهدء جيداً، ثم يتم إخراجها من القوالب لعمل الحشوة بداخلها.
- طريقة تطبيق الحشوة
تم نسخ الرابطيوضع القشطة علي النار ليصبح فاتراً، يوضع جانباً عن النار، ويضاف له الشيكولاتة ويمزج مع الاستمرار في التقليب لتمتزج جيداً.
- تقديم جوزية منال العالم
تم نسخ الرابطيتم حشو الجوزية واحدة ووضع واحدة اخري فوقها، لتصبح جاهزة للتقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 215 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
