تعرفي على أسهل طريقة لتحضير أرز إنشيلادا الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- 1 ملعقة طعام زيت
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- نصف كوب بصل أحمر مفروم
- 1 كوب فلفل حلو مفروم
- 1 كوب طماطم مفرومة
- 3 أكواب ماء
- 1 1/2 كوب أرز
- 1 كوب فاصوليا سوداء
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
- 1 كوب صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف كوب جبن مبشور
- ½ أفوكادو مكعب للتزيين
مقادير أرز إنشيلادا
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- تقليب الثوم والبصل
تم نسخ الرابطضعي الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة، ثم ضعي الثوم والبصل إلى المقلاة وقلبي حتى يصبح الثوم ذهبيًا قليلاً وينضج البصل.
- إضافة الفلفل
تم نسخ الرابطأضيفي الفلفل وقلبي لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج الفلفل.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطزيدي الطماطم وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعي الخضار المقلية واتركيه جانباً.
- إضافة الماء
تم نسخ الرابطصبي الماء في المقلاة وانتظري حتى يغلي.
- إضافة الأرز
تم نسخ الرابطضيفي الأرز وقلبي لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح الأرز أكثر رقة ولكن لا يزال طريًا قليلاً.
- إضافة الخضار
تم نسخ الرابطاصنعي دائرة في وسط الأرز وضيفي الخضار المقلية والفاصوليا السوداء إلى المقلاة واخلطيها.
- إضافة الكزبرة وصلصة الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي الكزبرة وصلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل الأسود وقلبي.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطزيدي الجبن في الأعلى ثم اخبزيها في فرن مسخن لمدة 20-25 دقيقة.
- تقديم أرز إنشيلادا
تم نسخ الرابطاتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق ثم زينيها بالكزبرة والأفوكادو وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 220 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
