طريقة سلطة الشاورما خطوة بخطوة
- تاريخ النشر: 2023-02-15 آخر تحديث: 2023-10-15 الصنف: سلطات التقييم:
تعتبر الشاورما من أشهر الأكلات الشعبية التي تقدم عادة في المطاعم مع البطاطس المقلية والصلصات المختلفة، تحضر بطرق عدة واليوم سنقدم لك طريقة سلطة الشاورما خطوة بخطوة مع مقاديرها الدقيقة، لا تترددي وجربيها فوراً.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 545 سعرة حرارية
- 450 غراماً من الدجاج.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- فصان من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الدجاج
- ربع كوب من الطحينة.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- فص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الصلصة
- رأسان من الخس المقطع.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
- ربع كوب من النعناع المفروم.
- كوبان من الطماطم الكرزية المقطعة.
- حبة من الخيار المقطع.
- نصف حبة من البصل المقطع.
- حبة من الأفوكادو المقطعة.
مكونات السلطة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطاخلطي الدجاج مع الزيت والبابريكا والكمون والفلفل الحار والكركم والكزبرة والهيل والثوم والملح في وعاء كبير واتركيه لمدة 8 ساعات.
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطاخلطي الطحينة مع الزيت والكمون والثوم والملح في محضر الطعام أو الخلاط حتى تمتزج تماماً.
- شوي الدجاج
تم نسخ الرابطاشوي الدجاج المتبل على الشواية المحمية مسبقاً على حرارة 200° لمدة 6 دقائق لكل جانب، ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة.
- خلط مكونات السلطة
تم نسخ الرابطحركي الخس مع الكزبرة والنعناع والطماطم والخيار والبصل والأفوكادو في طبق التقديم، ثم ضعي فوق المكونات قطع الدجاج المقطعة واسكبي الصلصة ووزعيها جيداً.
- تقديم سلطة الشاورما
تم نسخ الرابطقدمي سلطة الشاورما مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 545 | الدهون | 41.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 21.7g | الألياف | 8.4g |
| سكر | 6.2g | البروتين | 29.1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
