إذا كنت تبحثين عن طبق سهل وغير تقليدي مناسب لتقديمه كوجبة غداء رائعة بجانب شوربة الخضار وصلصة الطحينة فأنت حتماً بالمكان الصحيح، طبقي خطوات تحضير شيش طاووق لبناني على الفحم واستمتعي بالطعم الشهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 371 سعرة حرارية
- كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة.
- كوب ونصف من الزبادي.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- حبتان من الليمون المعصور.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الشيش طاووق
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- وضع المكونات في وعاء
تم نسخ الرابطتوضع مكعبات الدجاج في وعاء كبير مع الزبادي والزيت والثوم والليمون والكاتشاب ودبس الرمان والتوابل والملح.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطتحرك المكونات معاً جيداً، ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- شوي الشيش طاووق
تم نسخ الرابطتعلق قطع الدجاج المتبل على أسياخ الشواء كما في الصور، ثم تشوى على الشواية الفحم لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- تقديم الشيش طاووق
تم نسخ الرابطيقدم الشيش طاووق اللبناني مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 371 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 6g |
| البروتين | 53g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
