أرز الصيادية بالجمبري

  • تاريخ النشر: 2021-11-10 آخر تحديث: 2021-11-28 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
أرز الصيادية بالجمبري
جمبري بالأرز
أرز الصيادية

لا تخلو مائدة مأكولات بحرية من أرز الصيادية الشهير، ولكن مع إضافة الجمبري إليه أصبح مذاقه رائع وقيمته الغذائية أعلى.

حضري أرز الصيادية بالجمبري الشهي وزيني به سفرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
    • 500 سعرة حرارية
مقادير أرز الصيادية بالجمبري
كوبان من الأرز حبة طويلة
ربع كيلو غرام جمبري
نصف كيلو من الزيت النباتي
ربع كيلو بصل مقطع شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم
ربع كوب صنوبر
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. غسل الأرز
    تم نسخ الرابط
    اغسلي الأرز جيداً ثم صفيه من الماء
    غسل
  2. تنظيف الجمبري
    تم نسخ الرابط
    لتنظيف الجمبري ضعي الملح والليمون عليه واتركيه جانباً حتى يجف ثم دقي الثوم مع البهارات وافركي الجمبري به جيداً.
    تنظيف
  3. طبخ الجمبري
    تم نسخ الرابط
    أحضري مقلاة على نار متوسطة وسخني القليل من الزيت وقومي بوضع الجمبري وقلبي حتى يتغير لونه ثم ضيفي إليه نصف كوب ماء واتركيه يغلي ثم ارفعيه عن النار.
    طبخ
  4. إضافة البهارات والصلصة
    تم نسخ الرابط
    في قدر كبير سخني القليل من الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الصنوبر وقلبي جيداً حتى يتحمر لونه ثم ضعيه جانباً. في نفس القدر ضعي البصل مع الزبدة وقلبي حتى يحمر لونه ثم ضيفي إليه صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي جيداً.
    إضافة
  5. إضافة الأرز
    تم نسخ الرابط
    زيدي على الخليط الجمبري بالماء وضعي نصف كوب ماء آخر وقلبيهم جيداً ثم ضيفي إليهم الأرز والملح والفلفل الأسود.
    إضافة
  6. استواء الأرز
    تم نسخ الرابط
    غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز تماماً.
    استواء
  7. تقديم أرز الصيادية بالجمبري
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم ضعي أرز الصيادية بالجمبري وزينيه بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تقديم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 500
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)