أرز الصيادية بالجمبري
لا تخلو مائدة مأكولات بحرية من أرز الصيادية الشهير، ولكن مع إضافة الجمبري إليه أصبح مذاقه رائعاً وقيمته الغذائية أعلى، حضري أرز الصيادية بالجمبري الشهي بخطوات سهلة وبسيطة، كما يمكنك تقديمه بجانب سلطة الطحينة من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
مكونات أرز الصيادية
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 500 سعرة حرارية
- كوبان من الأرز البسمتي.
- ربع كيلو غرام جمبري.
- كوبان من الزيت النباتي.
- بصلتان مقطعتان لشرائح.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ربع كوب من الصنوبر.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح حسب الرغبة.
مقادير أرز الصيادية بالجمبري
-
طريقة تحضير أرز الصيادية
-
- 30 دقيقة
- غسل الأرز
تم نسخ الرابطلتطبيق أرز الصيادية بالجمبري، اغسلي الأرز جيداً ثم صفيه من الماء.
- تنظيف الجمبري
تم نسخ الرابطلتنظيف الجمبري ضعي الملح والليمون عليه واتركيه جانباً، حتى يجف ثم اخلطي الثوم مع البهارات وافركي الجمبري به جيداً.
- طبخ الجمبري
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة على نار متوسطة وسخني القليل من الزيت وقومي بوضع الجمبري وقلبي، حتى يتغير لونه ثم أضيفي إليه نصف كوب ماء واتركيه يغلي ثم ارفعيه عن النار.
- إضافة البهارات والصلصة
تم نسخ الرابطسخني القليل من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثم ضعي الصنوبر وقلبي جيداً، حتى يتحمر لونه ثم ضعيه جانباً، في نفس القدر ضعي البصل مع الزبدة وقلبي، حتى يحمر لونه ثم ضيفي إليه صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي جيداً.
- إضافة الأرز
تم نسخ الرابطأضيفي نصف كوب من الماء على خليط الجمبري وقلبي جيداً ثم أضيفي إليهم الأرز والملح والفلفل الأسود.
- استواء الأرز
تم نسخ الرابطغطي القدر وخففي النار، حتى ينضج أرز الصيادية بالجمبري تماماً.
- تقديم أرز الصيادية بالجمبري
تم نسخ الرابطضعي أرز الصيادية بالجمبري في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً لعائلتك.
