مقبلات: سمك السلمون المدخن والكافيار
- تاريخ النشر: 2014-07-17 | آخر تحديث: 2021-09-12
- مقالات ذات صلة
- طريقة عمل السلمون المدخن بالفرن
- ساندويش السلمون المدخن
- لفائف السلمون المدخّن في 5 دقائق
طريقة تحضير سمك السلمون المدخن والكافيار لتقديم طبق رائع من المقبلات.
المقادير: لـ 4 اشخاص
مدة التحضير:20 دقيقة
سمك السلمون المدخن 230 غ 230 غ
كريما الخفق 1 ك 250 مل
كافيار 1 م ص 5 غ
ملح , فلفل اسود حسب الرغبة والطلب
الصلصة:
زيت زيتون 4 م 60 مل
خردل 1 م ص 5 غ
عصير الليمون 2 م 30 مل
ملح، فلفل حسب الرغبة والطلب
طريقة التحضير:
• في وعاء، بلطف نضيف الكافيار إلى الكريما، نتبل بالملح والفلفل.
• نضع شرائح من سمك السلمون المدخن مسطحة على سطح العمل، نضع نحو ملعقتين من خليط كريما والكافيار عليها ونلفها بلطف. لتحضير الصلصة: نمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون، الخردل، الملح والفلفل ونخلطها جيداً.
• نقدم سمك السلمون المدخن مع الكافيار مع الصلصة.
تعرفي أيضاً على هذه المقبلات الشهية:
مقبلات: كبدة الدجاج بدبس الرمان
طريقة تحضير بابا غنوج
طريقة تحضير الشنكليش
أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية