طريقة تحضير الفتوش الإيطالي الشهي
تُعتبر السلطة أحد الأطباق الجانبية المهمة على المائدة، فهي بالإضافة إلى أنها تُضفي ألوانًا حيوية وفاتحة للشهية فهي تُعد في كثير من الأحيان طبقًا مُكملًا للطبق الرئيسي، خصوصًا في الوجبة الرئيسية، كما وتعد خيارًا مفيدًا وشهيًا لمن يتبعون أنظمة الحمية الصحية، لذا أحضرنا لكِ في هذا المقال طريقة تحضير الفتوش الإيطالي بأشهى وألذ مذاق، وبخطوات بسيطة:
شاهد أيضاً: سلطة جبنة فيتا
مكونات الفتوش الإيطالي:
- خس مُقطع إلى شرائح رفيعة.
- خيار مُقطع إلى قطع كبيرة أو متوسطة الحجم.
- خبز مُقطع إلى مكعبات، ومقلي بالزيت النباتي، أو مشوي حسب الرغبة.
- بطاطا مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم، ومقلية بالزيت النباتي، أو مشوية.
- ذرة مُعلبة، أو طازجة.
- حبة بندورة مُقطعة إلى قطع كبيرة، أو متوسطة الحجم.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان من الطحينة.
- عصير ليمون.
- ملعقتان من اللبن.
- ملعقة من المايونيز.
طريقة تحضير الفتوش الإيطالي:
- ضعي طبقة من الخيار المُقطع، وفوقها طبقة من الذرة.
- ضعي فوق طبقة الخيار، طبقة من الخبز المقلي، والقليل من شرائح الخس.
- أضيفي مكعبات البطاطا المقلية فوقها، ثم ضعي طبقة من شرائح الخس.
- قومي بتوزيع البندورة المقطعة على المكونات السابقة.
- امزجي كل من الطحينية، واللبن، والمايونيز في وعاء، وأضيفي إليهم عصير الليمون، والملح، والثوم المهروس، مع زيت الزيتون، وبذلك تصبح تتبيلة الفتوش الإيطالي جاهزة.
- ضعي التتبيلة على طبق الفتوش، على شكل خطوط بحيث يُغطي جميع الطبق.
شاهد أيضاً: سلطة جبنة فيتا بالشمندر
اتبعي الخطوات السابقة لطريقة تحضير الفتوش الإيطالي، وتمتعي بطبق سلطة جديد يُزين مائدتك بأجمل الألوان وألذ مذاق.