- مقالات ذات صلة
- طريقة عمل شوربة البطاطس الشهية بالفيديو
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة الشهية
- لافا كيك
- كيلو بطاطس مقشر ومقطع
- ماء بارد
- ربع كوب خل
- كوب ونصف دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- زيت للقي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- واحد ونصف كوب لبن
- ملح
- بابريكا
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 3 شرائح جبنة
- 1/2 كيلو شرائح دجاج مسلوق ومفروم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1/4 كوب مايونيز
- 1/4 كوب كاتشاب
- تقشر البطاطس وتقطع وتنقع في ماء بارد مضاف له الخل لمدة ربع ساعة ثم تصفى وتجفف جيدا
- يخلط الدقيق مع البابريكا وبودرة الثوم ويغطى به البطاطس وتقلى في زيت غزير ساخن
- في حلة على النار توضع الزبدة حتى تسيح ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف الحليب مع الملح والبابريكا مع التقليب المستمر حتى يتكثف قوامه ثم تضاف الجبنة وتقلب
- يخلط الدجاج المفروم مع الكاتشب والمايونيز والزعتر