تكا مسالا
- تاريخ النشر: 2015-05-13 | آخر تحديث: 2024-03-11
- مقالات ذات صلة
- بهارات تكا مسالا
- تكا مسالا بصدور الدجاج
- دجاج تكا مسالا بطريقة سهلة
استعدي اليوم لتطبيق وصفة شهية لتحضير تكا مسالا خطوة بخطوة، طبق شهي مناسب لتقديمه على مائدة الغداء مع البطاطس المهروسة والخضار المشوية، جربيها الآن.
مقادير تكا مسالا
- 3 قطع من صدور الدجاج مقطع إلى شرائح.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- بصلة مقطعة إلى شرائح
- ملح بحسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يخلط الدجاج والكاري
- في وعاء الطبخ يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يذبل البصل
- يضاف الزنجبيل والملح والفلفل ثم يضاف الدجاج
- يقلب الدجاج لمدة 5 دقاق على نار هادئة
- يسكب كوب من الماء المغلي في وعاء الطبخ (فوق الدجاج) ويترك لمدة 20 إلى 30 دقيقة
- تضاف الكريمة والزبدة إلى وعاء الطبخ وترك لمدة 10دقائق