تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بهارات التكا ماسالا المميزة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 318 سعرة حرارية
- مقادير الدجاج ببهارات تكا مسالا
- كيلو صدور دجاج مكعبات.
- بصلة مكعبات.
- ١طماطم مكعبات.
- ١فلفل رومي مكعبات.
- ثوم مهروس.
- زنجبيل مهروس.
- ملعقة كبيرة نعناع مفروم.
- ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
- ٢ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- كوب ونصف ماء.
- ربع كوب زبادي.
- 2ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة حبوب كمون.
- ٣حبة قرنفل صحيح.
- ٢فص حبهان صحيح.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- كركم.
- شطة.
- ملعقة كبيرة بهارات جرام ماسالا.
- ملح فلفل أسود حسب الرغبة.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تحميص التوابل
تم نسخ الرابطفي مقلاة على النار نحمص كل التوابل الصحيحة ثم نطحنها في المطحنة ونتبل بها قطع الدجاج مع إضافة زيت الزيتون والزبادي وعصير الليمون.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطثم نضع قطع الدجاج في قدر على النار ونضع عليها البصلة والثوم والزنجبيل ونقلب ثم نضع الفلفل الرومي والنعناع والكزبرة المفرومة والطماطم.
- تقديم دجاج بببهارات التكا ماسالا
تم نسخ الرابطونقلب ونضيف الماء ثم نضع الكركم والشطة والكزبرة الجافة والملح ونتركها على النار حتى تمام النضج ثم تقدم مع المكرونة المسلوقة وبالهناء والشفاء.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 318 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
