طريقة رز بالدجاج لذيذة
- تاريخ النشر: 2022-02-07 آخر تحديث: 2024-02-13 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعتبر طبق الأرز بالدجاج من الأطباق اللذيذة التي يفضلها الكثيرين من الأشخاص، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها في أيام العطل والولائم، إليك اليوم طريقة رز بالدجاج لذيذة بنكهة شهية، جربيها وقدّميه لعائلتك بجانب شوربة الخضار.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 574 سعرة حرارية
- خمس قطع من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد.
- رأس من البصل المفروم.
- فصان من الثوم مفرومين.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزبدة.
- كوب ونصف من الرز الأبيض المنقوع والمصفى.
- كوب ونصف من مرق الدجاج.
- كوب وربع من الماء الساخن.
مكونات رز بالدجاج
- ملعقة صغيرة من البابريكا البودرة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة صغيرة ونصف من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- للتزيين: أوراق زعتر طازج أو بقدونس مفروم.
مكونات تتبيل الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 1 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير أشهى رز بالدجاج تخلط توابل الدجاج معاً وتوزع على الدجاج المنظف من جميع الجهات وتوضع جانباً.
- تحضير خليط البصل والثوم
تم نسخ الرابطينثر البصل والثوم في صينيةٍ مخصصة للفرن وتوضع الزبدة في منتصف الصينية وتوضع في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يتحمر المكونين.
- إضافة الرز والدجاج
تم نسخ الرابطيضاف الرز إلى خليط البصل والثوم والزبدة ويوضع الدجاج على الأرز ويوزع بالتساوي.
- إضافة المرق
تم نسخ الرابطيسكب مرق الدجاج والماء حول الدجاج ويغطى بورق الفويل.
- طهي وتقديم الرز بالدجاج
تم نسخ الرابطيوضع الطبق في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة ويتم تفقده، ثم يترك عشرين دقيقةٍ إضافية حتى يمتص جميع السوائل، ثم يخرج الطبق من الفرن ويقلب مع الأرز ويزين بالبقدونس والأعشاب، ويمكن رش الدجاج برذاذ الزيت لمنحه لمسة جمالية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 574 | الدهون | 29g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 47g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g | البروتين | 28g |
| الكوليسترول | 153g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
