يخنة القرنبيط

  • تاريخ النشر: الخميس، 10 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الجمعة، 11 ديسمبر 2020 التقييم:
يخنة القرنبيط

جرب يخنة القرنبيط اللذيذة مع الجبن واللحم المقدد فإذا كنت تشتهي شيئًا مثل البطاطس المخبوزة يمكنك غلي القرنبيط حتى يصبح طريًا ثم هرسه لتعطيك نفس القوام والطعم الشهي.

تحتوي هذه الوجبة على:

485 سعرة حرارية

6 جرام صافي الكربوهيدرات

42 جرام دهون

18 جرام بروتين

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 1 اشخاص
مقادير يخنة القرنبيط
كوب من القرنبيط
الجبن - ربع كوب
بصل - ربع كوب (مكعبات صغيرة)
لحم مقدد - 3 شرائح (مفرومة للتزيين)
صمغ الزانثان - ربع ملعقة صغيرة
كريمة - ربع كوب
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350  وإذا لم يكن لديك لحم مقدد مطبوخ مسبقاً يمكنك تحضيره في هذه الأثناء لاستخدامه كزينة مع البصل الأخضر

  2. يقطّع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة

  3. يقطع البصل ويوضع زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة ثم تُضاف قطع البصل ويُطهى على نارهادئة لمدة 5 دقائق

  4. يضاف القرنبيط إلى المقلاة وتُرفع الحرارة إلى درجة متوسطة لمدة 5 دقائق وبمجرد طهي القرنبيط قليلاً يتم رفعه عن النار ونقله إلى طبق فرن صغير آمن لاتمام عملية طهيه في الفرن

  5. لتحضير صلصة الجبن يُضاف الجبن والكريمة إلى قدر الصلصة على نار متوسطة ونستمر في تحريك الخليط حتى تذوب الجبن ومن ثم يُضاف صمغ الزانثان

  6. تُضاف صلصة الجبن فوق القرنبيط المتواجد في طبق مخصص للفرن ومن ثم يتم إذخال الطبق إلى الفرن ويُطهى لمدة 20 دقيقة

  7. بعد إخراج الطبق من الفرن يُزيّن باللحم المقدد والبصل الأخضر

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)