هل تتبعين حمية غذائية؟ واحترتي في وجبة غداء مناسبة وصحية وشهية؟ لن تجدي أفضل من طبق كفتة الشوفان، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 375 سعرة حرارية
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 500 جراماً لحم مفروم بدون دهون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1/2 كوب شوفان
مقادير كفتة الشوفان
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- إخلطي كل مكونات الكفتة في وعاء عميق للعجن، ثم شكليها أصابع أو حسب الرغبة، واحفظيها بالبراد ساعة.
تم نسخ الرابط
- ضعي طبقة خفيفة من الزيت في صينية غير لاصقة ورصي وحدات الكفتة، وادهني الوجه بالزيت.
تم نسخ الرابط
- ضعيها في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ثم تحت شواية الغاز دقيقتين مع الملاحظة.
تم نسخ الرابط
- أشعلي قطعة فحم وضعيها بالكفتة وغطي الصينية بغطاء محكم أو ورق فويل.
تم نسخ الرابط
- أتركيها حتى تتجانس وتكتسب رائحة الشواء ثم قدميها دافئة مع المكرونة وسلطة الطحينة بالهنا والشفا.
تم نسخ الرابط
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 375 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
