تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كعك العيد بالسمسم واليانسون الشهي، وهو واحد من حلويات العيد سريعة التحضير التي يفضلها الكبار والصغار حول العالم، ويتم تقديمه مع حلويات العيد الأخرى، ومع القهوة العربية وغيرها من المشروبات.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 15 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الدقيق الأبيض.
- ثلاثة أرباع الكوب من السمنة المذابة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة شمر.
- ملعقة صغيرة اليانسون.
- ملعقة صغيرة سمسم.
- ملعقة صغيرة حبة البركة.
- ملعقة صغيرة محلب.
- رشة من البيكنج باودر.
- كوب من الماء الفاتر أو حسب الحاجة.
مقادير كعك باليانسون والسمسم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتحضير كعك العيد بالسمسم واليانسون، أحضري وعاء عميق وعي فيه الدقيق والملح والشمر واليانسون والمحلب والسمسم والبيكنج باودر وحبة البركة واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض.
- إضافة السمنة
تم نسخ الرابطأضيفي إليهم السمنة والزيت واخلطيهم جيداً ثم أضيفي الماء الفاتر بالتدريج.
- تخمير عجينة كعك باليانسون
تم نسخ الرابطاخلطي جميع المقادير حتى تتجانس تماماً وتحصلي على عجينة متماسكة ثم غطيها بكيس نايلون واتركيها جانباً لمدة ساعة أو حتى تختمر.
- تجهيز كعك العيد بالطحين
تم نسخ الرابطشكلي العجينة على شكل أصابع طولية ثم ضعيها جانباً لمدة خمس دقائق أخرى.
- وضع كعك اليانسون والسمسم في الصينية
تم نسخ الرابطأحضري صينية فرن ورصي فيها الكعك المنقوش.
- خبز كعك يانسون
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 200° لمدة عشر دقائق، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا أو إلى أن يصبح الكعك ذهبياً.
- تبريد كعك العيد بالسمسم واليانسون
تم نسخ الرابطأخرجي الكعك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
- تقديم كعك العيد بالسمسم واليانسون
تم نسخ الرابطأحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه الكعك وقدميه لعائلتك مع الشاي بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
