حلاوة السمسمية بأسهل طريقة
- تاريخ النشر: 2022-04-28 آخر تحديث: 2023-10-02 الصنف: حلويات التقييم:
حلاوه السمسمية من الحلويات المشهورة جداً في الشرق الأوسط وجنوب وشرق آسيا، ويعتقد أن أصلها يعود إلى المطبخ اليوناني، ويمكن إضافة نكهات مختلفة عليها، اخترنا لكِ طريقة عمل حلاوة السمسمية بأسهل طريقة بمكونين فقط.
@layalinayummy مكونات حلى الخشخش البارد وطريقة العمل #food #foodie #tiktok #ليالينا_يمي #yummy #layalinayummy ♬ 2 Too Much-JP - The Benign One Ones
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 64 سعرة حرارية
- المكونات
- كوب من السكر.
- كوب من السمسم الغير محمص.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحميص بذور السمسم
تم نسخ الرابطيوضع السمسم في مقلاة غير لاصقة، ثم يقلب على نار خفيفة حتى يتحمر، ثم ينقل ويوضع في وعاء حتى لا يحترق.
- تذويب السكر
تم نسخ الرابطيوضع السكر في مقلاة غير لاصقة ويترك حتى يذوب مع تقليبه من فترة لأخرى حتى يذوب جميعه ويتحول لكراميل بني اللون.
- إضافة السمسم إلى الكراميل
تم نسخ الرابطيضاف السمسم لخليط السكر ثم يرفع عن النار.
- فرد السمسم
تم نسخ الرابطيفرد السمسم على قطعة من ورق الزبدة.
- تسوية سطح السمسمية
تم نسخ الرابطتفرد قطعة أخرى من ورق الزبدة فوق السمسمية وترق بواسطة المرق حتى تأخذ جميعها سطح مستوٍ.
- تقديم السمسمية
تم نسخ الرابطتقطع السمسمية، ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 64 | الدهون | 2g |
---|---|---|---|
الكربوهيدرات | 9.3g | سكر | 8g |
البروتين | 1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)