طريقة قلي القرنبيط المقرمش

  • تاريخ النشر: 2022-08-03 آخر تحديث: 2022-08-04 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة قلي القرنبيط المقرمش
مقالات ذات صلة
قرنبيط مقرمش حار
طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش
طريقة طبخ القرنبيط بالفرن

يعتبر القرنبيط من أشهر أنواع الخضار التي تستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسية مثل الصواني والمقلوبة والأطباق الأخرى مثل مخلل اللفت مع القرنبيط وغيرها، سنقدم لك اليوم طريقة قلي القرنبيط المقرمش بخطوات بسيطة، قدميه مع صوص الجبنة أو الطحينية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 218 سعرة حرارية
مكونات القرنبيط
رأس من القرنبيط المقطع.
ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
ثلاثة أرباع كوب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 3 دقيقة
  1. تحضير طبق التغطية
    تم نسخ الرابط
    يخلط الدقيق والنشا والملح والبصل والثوم البودرة والكركم وصودا الخبز والبيكنج باودر معاً في وعاء خلط كبير، ثم يسكب الماء ويقلب الخليط حتى تتشكل عجينة ناعمة.
    تحضير طبق التغطية
  2. تغطية القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    توضع قطع القرنبيط في الخليط وتقلب حتى تتغطى جيداً.
    تغطية القرنبيط
  3. قلي القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    تقلى قطع القرنبيط في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
    قلي القرنبيط
  4. تنشيف القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    توضع قطع القرنبيط على طبق مبطن بمنشفة ورقية كي تمتص الزيت.
    تنشيف القرنبيط
  5. تقديم القرنبيط المقرمش
    تم نسخ الرابط
    يقدم القرنبيط المقلي فوراً.
    تقديم القرنبيط المقرمش
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 218 الدهون 15g
الكربوهيدرات 18g الألياف 3g
سكر 3g البروتين 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)