طريقة عمل صدور دجاج مشوي بالفرن

  • تاريخ النشر: 2022-02-24 آخر تحديث: 2023-08-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل صدور دجاج مشوي بالفرن

وصفات صدور الدجاج المشوي متنوعة ومختلفة، إذ يعتبر الدجاج من أهم مصادر البروتين والمعادن الأخرى، وكثيراً ما تستخدم صدور الدجاج في الحميات الغذائية المتنوعة إلا أن تحضيرها بالفرن قليلاً ما يعطي نتائج إيجابية بسبب قساوتها، إلا أن طريقة عمل صدور دجاج مشوي بالفرن هذه ستعطيكم دجاجاً طرياً غنياً بالنكهات بالرغم من تحمره بالكامل.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 166 سعرة حرارية

مقادير الدجاج

كيلوغرام من صدور الدجاج المخلية من العظام والجلد.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

مقادير تتبيل صدور الدجاج

ملعقة كبيرة من السكر البني.
ملعقة ونصف من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.
ملعقة صغيرة من الأعشاب مثل البقدونس أو الزعتر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طريقة تجهيز صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اغسلي صدور الدجاج بالماء والخل والليمون، ثم جففيها وضعيها في وعاء.
    طريقة تجهيز صدور الدجاج
  2. طريقة تتبيل صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اخلطي جميع مكونات التتبيلة في وعاء، ثم وزعيها على الدجاج لتغطية جيع المناطق بالكامل.
    طريقة تتبيل صدور الدجاج
  3. طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن
    تم نسخ الرابط
    ضعي ورق الزبدة في أرضية الصينية ثم ضعي قطع الدجاج عليها واسكبي التتبيلة المتبقية عليها، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165° لمدة عشرين دقيقة.
    طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن
  4. طريقة تقديم صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قطعي صدور الدجاج واسكبيها في أطباق التقديم مع القليل من الصوص الموجود معها وزينيها بالبقدونس.
    طريقة تقديم صدور الدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 166 الدهون 1g
الكربوهيدرات 1g سكر 1g
البروتين 24g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة