طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم
- تاريخ النشر: 2023-02-09 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الخضار من أهم أنواع الشوربات التى تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم، كما أنها خفيفة وسهلة الهضم ويُنصح بتناولها أثناء إتباع الأنظمة الغذائية، تعرفي على طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم، ويمكن تقديمها بجانب قطعة من الدجاج المشوي من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 73 سعرة حرارية
- مغلف من الخضروات المشكلة المجمدة.
- كوب من الكرفس المفروم.
- بصلة مفرومة.
- حبة من الفلفل الأخضر المقطع لمكعبات.
- نصف حبة من البطاطا مقطعة لمكعبات.
- حبتان من الكوسا مقطعة لمكعبات.
- كوب من الكرنب المفروم ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- مكعب من مرقة الخضار.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مقادير شوربة الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل والكرفس والفلفل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم اقلي البصل والكرفس والفلفل معاً حتى يذبل المكونات.
- إضافة الخضار
تم نسخ الرابطأضيفي معجون الطماطم وقلبي مدة دقيقة، ثم أضيفي الخضار المشكلة والملح والتوابل ومكعب مرق الدجاج والبطاطا، وقلبي الخليط مدة دقيقة أخرى.
- طهي الشوربة
تم نسخ الرابطأضيفي المرق ثم غطي القدر حتى يغلي لمدة 20 دقيقة، ثم انزعي الغطاء وأضيفي الكرنب والبقدونس والكوسا، ثم اتركي الخليط على نار هادئة مدة 20 دقيقة وحتى تنضج الخضروات.
- تقديم شوربة الخضار
تم نسخ الرابطقدمي الشوربة ساخنة على مائدتك وزيني وجهها بورق البقدونس الطازج.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 73 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 13g |
| الألياف | 3g | سكر | 2g |
| البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
