طريقة عمل سلطة المعكرونة

  • تاريخ النشر: 2022-02-12 آخر تحديث: 2022-10-25 الصنف: سلطات التقييم:
طريقة عمل سلطة المعكرونة
مقالات ذات صلة
سلطة المعكرونة الحمراء
سلطة المعكرونة بالمشروم
سلطة المعكرونة والدجاج

تعتبر المعكرونة من أكثر المكونات الغذائية المحّببة لدى الجميع، سواء كانوا أطفالاً أو كباراً، ومن إحدى وصفاتها وصفة سلطة المكرونة الباردة المبتكرة التي يفضلها الجميع، الكبار والصغار،  والتي انتشرت بسرعة كبيرة بين المطابخ العالمية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة على العشاء، أو على الغداء إذا كنتِ من متبعي الحميات الغذائية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 710 سعرة حرارية
مقادير عمل سلطة المعكرونة
كوبان من المكرونة الحلزونية.
كوب من جبن الموزاريلا المقطع لمكعبات.
نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع لشرائح.
نصف كوب من البصل الأحمر المقطع لمكعبات.
نصف كوب من الجبن البارميزان المبشور.
ربع كيلوغرام من البيبروني المقطع لمكعبات.
كوب من الطماطم الكرزية المقطعة لنصفين.
نصف ثمرة مقطعة من الفلفل الأخضر الرومي.
نصف ثمرة مقطعة من الفلفل الأصفر أو البرتقالي.
نصف ثمرة مقطعة من الفلفل الأحمر الرومي.
ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
فصان من الثوم المهروس.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
ملعقة صغيرة من مستردة الدايجون.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف المطحون.
ملح (حسب الرغبة).
فلفل أسود (حسب الرغبة).
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. طريقة عمل صوص سلطة المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الثوم والزيت والخل والمستردة والأوريجانو المجفف والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا واتركي الصوص جانبًا لمدة 15 دقيقة.
    طريقة عمل صوص سلطة المعكرونة
  2. سلق المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي والمملح قليلًا، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
    سلق المعكرونة
  3. تقديم سلطة المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    في وعاء كبير، ضعي المكرونة وباقي المقادير، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الصوص وقلبي، ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين قبل التقديم.
    تقديم سلطة المعكرونة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 710 الدهون 10.1g
الدهون المشبعة 2g الكربوهيدرات 68.4g
الألياف 4.5g سكر 6g
البروتين 15.5g الكوليسترول 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)