طريقة عمل حمص الشام بأسهل الخطوات
- تاريخ النشر: 2023-02-25 آخر تحديث: 2024-08-13 الصنف: مشروبات التقييم:
استعدي اليوم للتعرف على طريقة عمل حمص الشام بأسهل الخطوات، يسمى أيضاً بالحلبسة ويعتبر هذا المشروب من أشهر المشروبات الساخنة التي تقدم بكثرة في فصل الشتاء والذي يتميز بفوائده العالية لاحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، جربي تحضيره بإضافة الصلصة الحارة أيضاً.
مكونات حمص الشام
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 196 سعرة حرارية
- 500 غرام من الحمص المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز.
- حبة من البصل المقطع.
- فصان من الثوم المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء حسب الحاجة.
مكونات المشروب
-
طريقة تحضير حمص الشام
-
- 50 دقيقة
- نقع الحمص
تم نسخ الرابطضعي الحمص مع صودا الخبز في وعاء كبير مملوء بالماء، اتركيه طوال الليل أو 8 ساعات على الأقل.
- سلق الحمص
تم نسخ الرابطصفي الحمص وضعيه في قدر كبير مملوء بالماء مع البصل والثوم على نار متوسطة، اغلي المزيج، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 40 دقيقة.
- طهي الحمص مع باقي المكونات
تم نسخ الرابطأزيلي البصل، ثم أضيفي معجون الطماطم والكمون والليمون والملح، اطهي المكونات لمدة 10 دقائق واسكبي المزيد من الماء حسب الحاجة.
- سكب وتقديم حمص الشام
تم نسخ الرابطاسكبي حمص الشام في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.
-
معلومات التغذية في حمص الشام
| السعرات الحرارية | 196 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 33g | الألياف | 9g |
| سكر | 7g | البروتين | 10g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
