طريقة عمل الصلصة الحارة بالصور
- تاريخ النشر: 2022-10-11 آخر تحديث: 2024-01-16 الصنف: صلصات التقييم:
تعتبر طريقة عمل الصلصة الحارة بالصور من أنواع الصلصات التي تضاف على العديد من الأطباق والأطعمة مثل أطباق اللحوم، وأطباق الدجاج، وأطباق الأسماك، والسلطات وغيرها، مما تمنحها مذاقاً شهياً وحاراً، وتمتاز بسهولة تحضيرها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب الفرايد تشيكن من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 72 سعرة حرارية
- 500 غرام من الفلفل الحار مفروم.
- جزرة مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة.
- فص من الثوم الكبير مقطع لأنصاف.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
مقادير الصلصة الحارة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطضعي الفلفل والجزر والثوم في برطمان متوسط.
- إضافة الملح
تم نسخ الرابطامزجي الماء مع الملح في وعاء متوسط، ثم قلبي حتى يذوب الملح.، ثم اسكبي الملح فوق مزيج الفلفل في البرطمان، ثم أغلقيه جيداً وضعيه في مكان بارد ومظلم مدة 10 أيام.
- خفق الفلفل
تم نسخ الرابطصفي المحلول الملحي في وعاء منفصل، ثم ضعي الفلفل في الخلاط مع نصف المحلول الملحي وملعقة كبيرة من الخل، ثم اخفقي المزيج جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
- تصفية الصلصة
تم نسخ الرابطصفي الصلصة من خلال مصفاة شبكية رفيعة مبطنة بقطعة من القماش القطني فوق كوب قياس كبير.
- تقديم الصلصة الحارة
تم نسخ الرابطاسكبي الصلصة في وعاء زجاجي واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 72 | الكربوهيدرات | 1g |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
