طريقة عمل الصلصة الحارة بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-10-11 آخر تحديث: 2024-01-16 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل الصلصة الحارة بالصور

تعتبر طريقة عمل الصلصة الحارة بالصور من أنواع الصلصات التي تضاف على العديد من الأطباق والأطعمة مثل أطباق اللحوم، وأطباق الدجاج، وأطباق الأسماك، والسلطات وغيرها، مما تمنحها مذاقاً شهياً وحاراً، وتمتاز بسهولة تحضيرها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب الفرايد تشيكن من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 72 سعرة حرارية
مقادير الصلصة الحارة
500 غرام من الفلفل الحار مفروم.
جزرة مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة.
فص من الثوم الكبير مقطع لأنصاف.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الخل.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تطبيق الصلصة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الفلفل والجزر والثوم في برطمان متوسط.
    طريقة تطبيق الصلصة
  2. إضافة الملح
    تم نسخ الرابط
    امزجي الماء مع الملح في وعاء متوسط، ثم قلبي حتى يذوب الملح.، ثم اسكبي الملح فوق مزيج الفلفل في البرطمان، ثم أغلقيه جيداً وضعيه في مكان بارد ومظلم مدة 10 أيام.
    إضافة الملح
  3. خفق الفلفل
    تم نسخ الرابط
    صفي المحلول الملحي في وعاء منفصل، ثم ضعي الفلفل في الخلاط مع نصف المحلول الملحي وملعقة كبيرة من الخل، ثم اخفقي المزيج جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
    خفق الفلفل
  4. تصفية الصلصة
    تم نسخ الرابط
    صفي الصلصة من خلال مصفاة شبكية رفيعة مبطنة بقطعة من القماش القطني فوق كوب قياس كبير.
    تصفية الصلصة
  5. تقديم الصلصة الحارة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصلصة في وعاء زجاجي واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.
    تقديم الصلصة الحارة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 72 الكربوهيدرات 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)