طريقة عمل المناقيش اللبنانية

  • تاريخ النشر: 2023-01-08 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل المناقيش اللبنانية
مقالات ذات صلة
مناقيش بدون خميرة
طريقة عمل مناقيش البيض
طريقة عمل المناقيش الهشة

استعدي اليوم لتعلم وتطبيق طريقة عمل المناقيش اللبنانية بالزعتر والجبن خطوة بخطوة والتي تعتبر من أسهل وأشهى الوصفات الشعبية التي لا تطلب الكثير من المكونات، قدميها لعائلتك كنوع من التغيير على مائدة الفطور مع شاي الكرك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 227 سعرة حرارية
مكونات عجينة المناقيش
150 غراماً من الدقيق الأبيض.
150 غراماً من دقيق القمح.
ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
مكونات الحشوة
4 ملاعق كبيرة من الزعتر.
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
كوب من جبنة العكاوي أو الحلوم.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    يخفق الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والزيت والماء معاً في وعاء كبير، تعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة، ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
    تحضير العجينة
  2. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    يخلط الزيت مع الزعتر في وعاء صغير.
    تحضير الحشوة
  3. خبز المناقيش
    تم نسخ الرابط
    تقسم العجينة إلى 8 قطع متوسطة الحجم، يفرد كل منها في صينية الخبز، توزع الحشوة بالتساوي مع جبنة أو بدون، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 12 دقيقة.
    خبز المناقيش
  4. تقديم المناقيش
    تم نسخ الرابط
    تقدم المناقيش مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم المناقيش
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 227 الدهون 18g
الدهون المشبعة 5g الكربوهيدرات 10g
الألياف 4g سكر 2g
البروتين 10g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)