طريقة عمل مناقيش المحمرة السورية
- تاريخ النشر: 2023-01-03 الصنف: معجنات التقييم:
تعتبر المناقيش من الأطباق الشهية التي تقدم عادة على مائدة الفطور بجانب الشاي بالحليب، تعلمي اليوم معنا طريقة عمل مناقيش المحمرة السورية خطوة بخطوة واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 783 سعرة حرارية
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- 3 أكواب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من المحمرة الجاهزة.
مكونات المناقيش
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطتخلط الخميرة مع السكر مع كوب وربع من الماء في وعاء لمدة 10 دقائق.
- إضافة الدقيق والملح وعجن العجينة
تم نسخ الرابطيخلط الدقيق مع الملح في وعاء خلط كبير، يسكب خليط الخميرة وتحرك المكونات معاً حتى تبدأ بالتماسك، يسكب الماء المتبقي تدريجياً مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطتغطى العجينة لمدة ساعة ونصف وتترك حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
- فرد العجينة وخبزها
تم نسخ الرابطتقسم العجينة إلى 4 قطع، تفرد على سطح العمل المرشوش بالدقيق، ثم توزع المحمرة وتفرد جيداً، ثم تخبز مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 8 دقائق.
- تقطيع وتقديم مناقيش المحمرة
تم نسخ الرابطتقطع مناقيش المحمرة وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 783 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
