طريقة عمل الكانيلوني بالجبن
- تاريخ النشر: 2020-08-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعد الكانيلوني نوع من أنواع الباستا الإيطالية المتعدّدة، حيث يتصف شكلها بأنه أسطوانيّ، مفرغ من الداخل، يتم ُحشوها بالكثير من الحشوات المختلفة مثل اللحم، والدجاج، والخضار، والجبن، وغيرها الكثير، وسنتحدّثُ في هذا المقال عن طريقة تحضير معكرونة الكانيلوني بالجبن.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب ونصف من الحليب
- ثلاثة حبات من البيض
مقادير عجينة الكانيلوني بالجبن
- ثلاثة صدور من الدجاج البانيه المسلوق والمفتت.
- كوبين من كريمة الطبخ .
- نصف حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات.
- نصف حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى المكعبات.
- بصلة متوسطة مقطّعة إلى شرائح
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- كوب من صلصة الطماطم .
- ملعقتين كبيرتين من الزيت .
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور، للزينة
مقادير حشوة الكانبلوني بالجبن
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة عمل الكانيلوني بالجبن
تم نسخ الرابط
- يخفق مقادير عجينة الكانيلوني بالمضرب الكهربائي.
تم نسخ الرابط
- يتم تسخين مقلاة مدهونة بالسمن، ثم يوضع مقدار نصف فنجان من العجينة، ويترك لمدة دقيقتين حتى ينضج ثم يتم قلبها على الوجه الآخر، مثل طريقة الكريب، للحصول على قرص من الكانيلوني، يتم تكرار هذه الخطوات لباقي مقدار العجين حتى انتهاء الكمية.
تم نسخ الرابط
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تم نسخ الرابط
- يوضع كل من الزيت والبصل في وعاء القلي، ويقلب بشكل جيد حتى يذبل، ثم يُضاف له الفلفل المكعبات ويقلب جيداً لمدة 3 دقائق حتى تذبل الخضروات.
تم نسخ الرابط
- يضاف الدجاج المفتت وويوضع الملح والفلفل.
تم نسخ الرابط
- يتم إضافة صلصة الطماطم وتمزج بشكل جيد، لتختلط جميع المكونات.
تم نسخ الرابط
- يترك على الغاز لتهدأ حرارته.
تم نسخ الرابط
- يتم تجهيز فطائر الكانيلوني، من خلال وضع جزء من حشو الدجاج بالصلصة ولف العجين وترتيبها في صينية الواحدة تلو الأخرى.
تم نسخ الرابط
- تسكب الكريمة فوق الكانيلوني ثم يتم توزيع الجبن الشيدر على الوجه وصلصة الطماطم المتبقية من الحشوة
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
