تعرفى على أسهل طريقة لتحضير كنافة بالجبن اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- 3 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب سمن
- 1 كيلو كنافة
- ½ كيلو جبنة عكاوى
- ¼ كوب سكر
- ¼ كوب سميد
- ¼ كيلو جبنة موتزاريلا مبشورة
مقادير كنافة بالجبن
- 2 كوب سكر
- 2 معلقة كبيرة ماء زهر
- 1 كوب ماء
- 1/2معلقة صغيرة عصير ليمون
مقادير الشربات أو القطر
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- لعمل الشربات
تم نسخ الرابطيغلى الماء ويضاف إليه السكر ويغلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح سميك القوام ثم يضاف ماء الزهر.
ولعمل الكنافة تذاب السمن على نار خفيفة ثم تقطع الكنافة قطعاً صغيرة وتفرك بالسمن باليد جيداً. - طريقة تطبيق الكنافة
تم نسخ الرابطتوزع نصف كمية الكنافة فى صينية مدهونة بالسمن أو الزبد و تضغط براحة اليد جيداً.
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من على النار ويضاف ماء الزهر أو الفانيللا.
توضع الجبن العكاوى فوق طبقة الكنافة ومن فوقها ترش الجبن الموتزاريللا. - حشو الكنافة
تم نسخ الرابطتوضع الحشوة المطبوخة فوق الجبن العكاوى والموتزاريلا وتوزع بالتساوى لتغطية الطبقة بكاملها، توضع بقية الكنافة وتوزع على الحشو حتى تغطيه تماماً.
- خبز الكنافة وتقديمها
تم نسخ الرابطتوضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة أو حتى تحمر الأطراف، بعد خروجها من الفرن ساخنة تسقى بشراب القطرالبارد وبالهنا والشفا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 326 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
