طريقة عمل الجبنية بخطوات سهلة
- تاريخ النشر: 2023-02-26 آخر تحديث: 2024-07-23 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل الجبنية بخطوات سهلة من أخف الأكلات التي يتناولها الناس في الحياة العادية وفي المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وخفتها على المعدة كما وتتميز ببساطة مكوناتها وسهولة إعدادها ويمكن تقديمها بجانب كوب من القهوة العربية.
مكونات الجبنية
-
- 20 دقيقة
- 14 اشخاص
- 436 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من الجبن الكيري.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
مقادير الجبنية
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
مقادير القطر
-
طريقة تحضير الجبنية
-
- 20 دقيقة
- طريقة تحضير عجينة الجبنية
تم نسخ الرابطضعي الطحين الملح، السكر، الخميرة والبيكنج باودر في وعاء كبير، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي الحليب مع جبن الكيري والزيت النباتي ثم اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسك وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطافردي العجينة على طاولة مستوية، ثم استخدمي قالباً دائرياً أو بشكل معين لتشكيل العجينة بالشكل المطلوب.
- قلي الجبنية
تم نسخ الرابطسخني زيت غزير على نار متوسطة واقلي فيه كرات الجبنية حتى يصبح لونها ذهبياً.
- طريقة تطبيق القطر
تم نسخ الرابطضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حركي المكونات حتى تتجانس، ثم خففي الحرارة واتركيه يغلي لحوالي 5 دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون وماء الزهر على القطر واخلطي المكونات.
- تقديم الجبنية
تم نسخ الرابطضعي الكرات في طبق التقديم واسكبي عليها القطر وقدميها فوراً.
-
معلومات التغذية في الجبنية
| السعرات الحرارية | 436 | الدهون | 28g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37g | الألياف | 1g |
| البروتين | 8g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
