يحضر التاكو بطرق وحشوات متعددة ويعتبر من أشهى أنواع المقبلات المكسيكية التي تقدم مع الأطباق الرئيسية المختلفة، تعرفي اليوم على طريقة عمل التاكو باللحمة المفرومة بالصور بأقل المكونات وأسهل الخطوات، قدميها بجانب سلطة المعكرونة. [1]
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 10 اشخاص
- 299 سعرة حرارية
- 12 قطعة من التورتيلا.
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار المطحون.
- 225 غراماً من الطماطم المقطعة.
- ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- كوب من الشيدر المبشور.
مكونات التاكو
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تقطيع الخبز
تم نسخ الرابطقطعي خبز التورتيلا إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعة دائرية كما في الصورة.
- قلي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطاقلي اللحم المفروم في مقلاة كبيرة محمية على نار متوسطة وصفي منه كل الدهون الزائدة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم والفلفل الحار والأوريغانو والثوم والبصل البودرة والكمون والملح، قلبي المكونات معاً واطهيها حتى يتبخر السائل تماماً.
- دهن الخبز بالزيت
تم نسخ الرابطرتبي الخبز المقطع في صينية كبيرة ادهني كل منها بالقليل من الزيت.
- إضافة الحشوة وخبز التاكو
تم نسخ الرابطأضيفي حوالي ملعقة كبيرة من حشوة التاكو في كل قطعة، ثم رشي فوقها القليل من الجبنة، اطويها واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 10 دقائق.
- تقديم تاكو اللحم المفروم
تم نسخ الرابطقدمي تاكو اللحم المفروم مباشرة بجانب أي صلصة من اختيارك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 299 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 19g | البروتين | 17g |
- ↑ "مقال: ميني لحم بقري بارتي تاكو" ، المنشور في موقع: thespruceeats.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
